Julesjokoladecookies

Hvis du setter jul foran kan de serveres i disse juletider - hvis ikke kan de smugspises, slik vi velger gjre det her i huset. Det er alts egentlig helt vanlige sjokoladekjeks, men de er farlig gode.... og superkjappe lage:)Jeg skrive oppskrifta for dummies (akkurat slik jeg trenger det ).


For lage ca. 18 stk. tager man:

  • 1.egg
  • 100 g sukker
  • 30 g brunt sukker
  • 230 g hvetemel
  • 100 g kokesjokkis (jeg brukte lys)
  • 120 g smr
  • 1/2 vanlijestang (jeg brukte 3 dsjer med vanljesukker istede)
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt

Smelt smret p svrt svak varme slik at det ikke brenner seg. Ha i sukker litt og litt av gangen og visp godt! Tilsett egg og visp igjen (jeg sa jo 4 dummies:P)

Sikt melet, tilsett bakepulver, salt og vaniljesukker. Bland dette med eggeblandingen. Tilsett tilslutt grovhakkede sjokoladebiter. Husk at det ikke br vre for varmt nr man har i sjokkisen. Da fr man nemlig sjokoladekjeks istede for kjeks med sjokoladebiter! ;) Jeg har laga begge deler - like gode. hehe

Legg "deigklatter" p et bakepapir, jeg brukte en isskje og fikk passe store kaker.
Putt i ovnen 190 grader i 8-10 min.

OG VIPS VIPS - du er garantert legge p deg litt mer i jula:)

2 kommentarer

Arne Brimi

13.des.2010 kl.19:55

Sj ut som du lika bak. Savna ein sjalottlauk eller to. Hvis du sendar meg ein mail s fr vi sj. St p.

-Klem Arne-

Livet i nr. 19

14.des.2010 kl.09:01

Arne Brimi: Du e en lk rjan!

Skriv en ny kommentar

Livet i nr. 19

Livet i nr. 19

25, Narvik

Mitt navn er Anniken og jeg er ei stortsett blid og glad Ankenesjente.I dag bestr nr. 19 av 4 personer, det er meg, rjan min samboer, Hermann p 4 mneder (i skrivende stund) og Teddy vidunderhunden. Denne bloggen handler alts om stort og smtt som skjer hos oss i nr. 19. :)

Kategorier

Arkiv

hits